Gastrolinie

Direkt aus der Küche des Motels Miesitz gibt es nun die neuen Gewürzmischungen, Essig- und Ölzubereitung auch für den Endverbraucher. Rein natürlich, ohne chemische Konservierung, natürlich nicht mit irgendwelchen künstlichen oder naturidentischen Aromen.

Einige unserer Kunden kennen ein paar der “di Gusto”-Produkte schon. Sie wurden in unserer neuen Küche nun noch einmal vollkommen überarbeitet und noch mehr verbessert. Wir setzen sie selbst in der Küche ein.

di Gusto Olii: Ölmischungen für Kochen, Braten und Würzen

di Gusto Aceti: Essigzubereitungen für die schmackhafte Küche

di Gusto Spezie: trockene Gewürzmischungen direkt aus der Küche. Entweder, weil sie am Markt zu teuer waren, um fertig gekauft zu werden oder weil es sie schlicht einfach (nicht mehr) gab.

 

di Gusto Olii
Alle di Gusto Öle bestehen aus reinen pflanzlichen Ölen, wie z.B. Maiskeim-, Sonnenblumen- oder Olivenöl. KEIN Raps- oder Soja-Öl.

Olio di Gusto Basilico     Fl 180/200ml    Euro 2.30
Basilikum-Kräuterwürzöl für typisch italienischen Geschmack ohne Knoblauch und Schärfe.

 

Olio di Gusto Chilli     Fl 180/200ml    Euro 2.30
Das pikant scharfe Würzöl z.B. für den Pizza-Rand, Pasta und Salate. Nicht zu scharf, aber auf keinen Fall mild.

 

Olio di Gusto Chinese    Fl 180/200ml   Euro 2.30
Riecht nach nichts, schmeckt nach nichts. Aber verwenden Sie es mal in der Pfanne und schon haben Sie den typisch asiatischen Geschmack am Gericht. Das perfekte Wok-Bratöl.

 

Olio di Gusto Chiodi     Fl 180/200ml    Euro 2.30
Öl mit Nelke. Besonders gut geeignet für die “russische Ölkur”, aber natürlich auch in der Küche als Würzöl einzusetzen.

 

Olio di Gusto Tipico Italiano    Fl 180/200ml   Euro 2.30
Unser Spitzenrenner unter den Ölen!
So würzig und so perfekt abgemischt ist kein anderes Würzöl für Italien. DER richtige italienische Geschmack in heißen und kalten Speisen. Zum Braten, Kochen und würzen.

 

Olio di Gusto Lemone     Fl 180/200ml    Euro 2.30
Die Grundregel für Fisch: Säubern, säuern, salzen. Doch wie macht man das bei TK-Fisch? Der fängt meist schon zu riechen an, bevor er überhaupt aufgetaut ist. Daher: gefrorenen TK-Fisch waschen, leicht abtrocknen, mit Olio di Gusto Lemone einreiben oder beträufeln und schon schmeckt der Fisch richtig.

 

Olio di Gusto Siziliana    Fl 180/200ml   Euro 2.30
Das Orangen-Würzöl aus Sizilien. Ganz besonders für fruchtige Salate.

 

 

di Gusto Aceti
Aceti di Gusto bestehen AUSSCHLIESSLICH aus echtem italienischen Weinessig in weiß oder rot. Keine Essigessenz, kein Branntweinessig.

Aceto di Gusto Numero 2    Fl 200ml   Euro 2.35
Eine einzigartige Essigzubereitung mit Gewürzen und Kräutern.

 

Aceto di Gusto Aglio     Fl 200ml    Euro 2.35
Ein klassischer Knoblauchessig aus frischem Knoblauch. Verfeinert mit einer Reihe von pikanten Gewürzen.

 

Aceto di Gusto Lampone     Fl 200ml    Euro 2.35
Ein pikanter Himbeer-Essig, nicht nur mit ein paar Himbeeren im Essig, sondern auch mit Gewürzen.

 

 

di Gusto Spezie
Spezie di Gusto sind natürliche Gewürzmischungen oder seltene Gewürze. Diese Reihe wird ständig erweitert. Es sind Gewürzmischungen, die wir selbst für unsere Gastroküche entwickelt oder hergestellt haben.

Spezie di Gusto Italiano     Btl. 50g    Euro 1.89
”Italienische Kräuter” ist eine altbekannte Mischung. Wir haben diese Mischung für unsere eigenen Zwecke noch erheblich verfeinert haben. Die gemischten Gewürze werden frisch fein gemahlen und dann verpackt.